本文摘要：昨天，食品安全宣传周工信部主题日上，工信部透露婴幼儿乳粉质量将参考药品管理，奶源基地没确保、技术落后的生产企业将逐步出局。

昨天，食品安全宣传周工信部主题日上，工信部透露婴幼儿乳粉质量将参考药品管理，奶源基地没确保、技术落后的生产企业将逐步出局。婴幼儿乳粉质量将参考药品管理，奶源基地没确保、技术落后的生产企业将逐步出局。昨天，食品安全宣传周工信部主题日上，工信部透露双托方案内容，期望提升乳粉质量水平，提振社会消费信心。

□不存在问题部分企业仍并未继续执行强迫国标工信部工业消费品巡视员高伏回应，我国婴幼儿乳粉行业不存在三个方面的引人注目问题和对立。首先，行业产业集中度较低，目前共计婴幼儿配方乳粉企业127家，年产量大约60万吨，年产量在3万吨以上的企业仅有3家，但高端产品市场国产品牌份额仅有为25%，国内婴幼儿乳粉行业生产资源、管理资源和市场资源集中，面临新的生产方式变革和全球化竞争，突显适应性较强和企业竞争力很弱等短板。

此外，我国婴幼儿乳粉企业在管理规范、现代化管理和基本制度建设等方面良莠不齐，质量安全性基础稳固。高伏回应，2010年底拒绝强制执行的婴幼儿乳粉行业新的国标，在一些企业到现在还没实行，婴幼儿乳粉质量安全性追溯到管理体系的创建在不少企业还正处于跟上阶段。同时，部分企业在素质提高、主观心态方面还较为缺乏。

个别企业为牟利不择手段，伤害了人民群众利益，腐化了婴幼儿乳粉行业的声誉。□行动方案乳企两年内已完成GMP证书高伏讲解，工信部将会同国家发改委、国家食品药品监督管理总局，对2011年以来新建和改为（阔）辟的婴幼儿配方乳粉企业项目积极开展清扫审查工作。

重点强化对项目接续规模、出资人必备条件、设施奶源基地、布局合理性、工艺装备规范性以及环保能耗先进性等方面的清扫审查，高伏认为，将极力出局不合格的企业，减缓在全行业实施婴幼儿配方乳粉的GMP（粉状婴幼儿配方食品较好生产规范）管理模式，对婴幼儿乳粉质量的管理将参考药品管理。高伏认为，优先反对兼并重组企业和转产企业积极开展GMP技改，重点反对强化奶源源头掌控，发展自有奶源基地及伸延产业链的企业（项目），利用两年时间，使清扫整顿后的行业生产企业全部已完成GMP改建并通过证书。两年培育10家大型集团高伏回应，目前工信部于是以研究制定婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作，希望并引领企业实行强强联合，优势互补，逐步出局奶源基地没确保和技术装备、检测条件领先的生产企业，增进资源向优势企业集中于。谋求用两年时间，培育构成10家年销售收入多达20亿元的具备自律知识产权和国际竞争力的大型企业集团，将行业集中度提升到70%以上，高伏回应，希望企业统合品牌资源，创立知名品牌，减缓培育一批有影响力的国产品牌，完全恢复和提高社会消费信心。

试点手机查找追溯到诚信高伏回应，从本月起着8月1日将对婴幼儿乳粉积极开展质量安全性专项检查，按照以药品管理办法严苛婴幼儿配方乳品管理的拒绝，创建乳粉配方备案、生产用原辅料备案和产品包装标识备案管理制度，推展企业强化诚信体系建设。工信部还将推展创建食品企业质量安全性信息追溯到体系，今年底在蒙牛、伊利、完达山和三元等4家婴幼儿配方乳粉企业首度试点，预计竣工简单、便利、可拓展的食品质量安全性信息追溯到体系，构建消费者用智能手机及政府网站对企业基本信息的动态追溯到。

中国原料乳全球三高昨天，中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈回应，去年11月欧盟平均值奶价2.78元/千克，美国去年12月份为2.90元/千克，全球为2.49元/千克，而中国则为3.33元/千克，我国早已转入世界低奶价行列。宋昆冈称之为，去年主产区一些地方奶牛饲养量大幅度增加，奶源紧绷，抢走奶现象又首演，奶价大大下降。

宋昆冈认为，这造成了与国外企业竞争的有利局面，为了找寻优质低价奶源，去年有数七八家企业到国外找寻价格低质量优的原料。原奶价格低也造成今年乳制品进口仍保持高速快速增长，而出口基本无快速增长，前4月我国乳制品进出口逆差约20.57亿美元。

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